Kobieta

Dzisiaj jest 17.01.2018. Imieniny: Antoniego, Jana, Sabiniana

Rosół z pulpetami

Składniki:

- 1 kurczak,

- 1 pęczek świeżej włoszczyzny,

- sól,

- pieprz ziarnisty,

- 5 ziaren ziela angielskiego,

- szczypta curry (ewentualnie).

Składniki na pulpety:

- 15 dag mielonego mięsa,

- 1 czerstwa bułka,

- sól i pieprz,

- kilka gałązek tymianku,

- kilka listków bazylii,

- kilka gałązek natki pietruszki.

 

Dziś proponuję aromatyczny rosół z małymi pulpecikami. W sam raz na chłodne dni.

Przygotowanie:

- Najpierw należy umyć kurczaka. Następnie podziel na części i przełóż do dużego garnka.

- Zalej taką ilością wody, aby mięso było całe przykryte.

- Wodę posól, dodaj ziarna pieprzu i ziela, gotuj bez przykrycia na wolnym ogniu.

- Włoszczyznę dokładnie umyj, obierz i dodaj do gotującego się bulionu.

- Przygotuj pulpety - w ciepłej wodzie namocz bułkę, tymianek i bazylię umyj i posiekaj. Odciśnij bułkę, dodaj do mięsa odciśniętą bułkę, zioła, dopraw solą i pieprzem. Masę wymieszaj i utwórz z niej malutkie kuleczki.

- Kiedy rosół już będzie gotowy, to wyjmij z niego warzywa i mięso, a potem wrzuć pulpety.

- Gotuj rosół na małym ogniu jeszcze przez 10-15 minut. Dodaj szczyptę curry i posyp natką pietruszki.

Smacznego:)

ZOBACZ TAKŻE

 

  • Jakie są najpopularniejsze gwiazdozbiory? Jakie są najpopularniejsze gwiazdozbiory?
    Kto z nas nie marzył o podróży w kosmos? Wprawdzie podróże kosmiczne nie są jeszcze czymś powszechnym, ale do dyspozycji mamy różnego rodzaju sprzęty, dzięki [...]
  • Kostium staje się modą, czyli szyj dobrze, albo wcale Kostium staje się modą, czyli szyj dobrze, albo wcale
    Na modowej mapie interesujących zdarzeń pojawiła się intrygująca postać. To młoda projektantka Anna Zwiefka, absolwentka Krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych, Wydziału Architektury Wnętrz. W [...]
  • Ciąża to poważna decyzja Ciąża to poważna decyzja
    Decyzje dotyczące powiększenia rodziny są zwykle podejmowane z pełną świadomością. Poza chęcią stworzenia podstawowej komórki społecznej, pod uwagę bierze się wiele zmiennych, [...]
  • Sport jest trendy ! Sport jest trendy !
    Sportowe ubrania przeniesione zostały z sali gimnastycznej do codziennego/ulicznego użytku w latach osiemdziesiątych, kiedy triumfy święciły odblaskowe getry i aerobik w wykonaniu Jane Fondy. [...]
DODAJ KOMENTARZ
* Zaloguj się jako Redaktor, a Twój komentarz pojawi się od razu po dodaniu!

Dozwolone znaki: A-Za-z0-9-_
Maximum 255 znaków.

np. jan_kowalski24@poczta.pl
Twój adres nie będzie publikowany.

Dozwolone wszystkie znaki.
Minimum 5 znaków.

for BOT we speak NO!

Przepisz odpowiedź z
powyższego obrazka.

ANKIETA

Czy jesteś zadowolona ze swojej pracy?

Sennik! Sprawdź znaczenie swojego snu

Polecamy także:
Życzenia na Wielkanoc 2014
X PRZECZYTAJ O TYM
Jakie są najpopularniejsze gwiazdozbiory?
 
Kto z nas nie marzył o podróży w kosmos? Wprawdzie podróże kosmiczne nie są jeszcze czymś powszechnym, ale do dyspozycji mamy różnego rodzaju sprzęty, dzięki [...] czytaj więcej »