Kobieta

Dzisiaj jest 24.01.2020. Imieniny: Felicji, Tymoteusza, Rafała

Zupy krem - idealne nie tylko na obiad

Podsyłamy Wam kolejne propozycje na szybki obiad! Tym razem będą to zupy krem.

Są one idealnym pomysłem nie tylko na obiad, ale także na ciepłą kolację.

Zupy krem możemy podawać z grzankami, ziemniakami, kluskami, śmietaną i tartym serem.

 

 

Zupa paprykowa

 

Składniki:

  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 marchewka,
  • 3 czerwone papryki,
  • 2,5 szklanki bulionu,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • przyprawy: sól, pieprz, tymianek, słodka i ostra papryka, czosnek

 

Przygotwanie:

  1. Pokroić drobno cebulę i czosnek, podsmażyć na maśle i oliwie w garnku. 
  2. W międzyczasie na dużych oczkach zetrzeć marchew, pokroić paprykę i dodać razem z przyprawami do garnka.
  3. Wlać gorący bulion, dodać koncentrat, doprawić solą i pieprzem, zagotować. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 10 minut.
  4. Na samym końcu całość zblendować.

 

 

Zupa marchewkowa

 

Składniki:

  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pół małego pora,
  • 500 g marchewki,
  • 250 g ziemniaków,
  • 800 ml bulionu,
  • 180 g sera camembert lub brie,
  • 80 ml śmietanki 30%

 

Przygotowanie:

  1. Pokroić drobno cebulę i czosnek, podsmażyć na maśle i oliwie. 
  2. Pokroić marchew, por, ziemniaki i dodać do garnka, doprawić solą i pieprzem. Gotować przez 10 minut.
  3. Wlać gorący bulion i zagotować. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować dalej aż do miękkości warzyw. 
  4. Na sam koniec dodać pokojony ser i zmiksować zupę po trochu dodając śmietanę. 

 

 

 

Zupa z cukinii

 

Składniki:

  • 600 g cukini,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 2 łyżki masła,
  • 1 duża cebula,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 800 ml bulionu,
  • 1/4 szklanki śmietany 30%

 

Przygotowanie:

  1. Cebulę i czosnek drobno posiekać i smażyć na oliwie i maśle. 
  2. Pokroić w kostkę cukinię, dodać do garnka i gotować.
  3. Wlać gorący bulion i zagotować. Dodać sól, pieprz i gotować do miękkości warzyw.
  4. Zupę zmiksować dodając pod koniec śmietanę.

 

 

Zupa pieczarkowa

 

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy,
  • 1 cebula,
  • pół małego pora,
  • 500 g pieczarek,
  • pół marchewki,
  • pół pietruszki,
  • 1 średni ziemniak,
  • 600 ml bulionu,
  • 100 ml śmietany 18%

 

Przygotowanie:

  1. Cebulę i por pokroić i smażyć na oliwie.
  2. Pokroić pieczarki, dodać do cebuli i pora. 
  3. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce, ziemniaka pokroić w kostkę i wszystko wrzucić do garnka. Doprawić solą i pieprzem. 
  4. Wlać gorący bulion i zagotować. Gotować aż do miękkości warzyw. 
  5. Zmiksować zupę, pod koniec dodać śmietanę.

 

 

Smacznego! 

ZOBACZ TAKŻE

 

  • Studniówkowy zawrót głowy Studniówkowy zawrót głowy
    Okres studniówkowy wciąż trwa! Zatem każda z Was marzy, aby w tym oto dniu wyglądać pięknie i oszołamiająco. Chce chodź na chwilę zapomnieć i oderwać się od myśli związanych z [...]
  • Praktyczne porady do stosowania w domu Praktyczne porady do stosowania w domu
    Życie to dżungla, w której każdy chce przetrwać. Jednemu wychodzi to lepiej, innym gorzej, natomiast każdemu się udaje. Co warto więc robić w życiu, aby sobie pomagać tam gdzie tylko [...]
  • Domowe sposoby odżywek na włosy Domowe sposoby odżywek na włosy
    Aby nasze włosy były zdrowe, piękne i lśniące, używamy masek i odżywek. Okazuję się jednak, że nie musimy zostawiać fortuny w drogeriach, by zadbać o włosy. Możemy to robić [...]
  • Tanie materace dobrej jakości Tanie materace dobrej jakości
        W związku z bardzo dużą produkcją materacy do łóżek klienci mają szerokie pole wyboru. Możemy wybierać pod kątem materiałów z jakich został wykonany, w [...]
DODAJ KOMENTARZ
* Zaloguj się jako Redaktor, a Twój komentarz pojawi się od razu po dodaniu!

Dozwolone znaki: A-Za-z0-9-_
Maximum 255 znaków.

np. jan_kowalski24@poczta.pl
Twój adres nie będzie publikowany.

Dozwolone wszystkie znaki.
Minimum 5 znaków.

for BOT we speak NO!

Przepisz odpowiedź z
powyższego obrazka.

ANKIETA

Czy jesteś zadowolona ze swojej pracy?

Sennik! Sprawdź znaczenie swojego snu

Polecamy także:
Życzenia na Wielkanoc 2014
X PRZECZYTAJ O TYM
Studniówkowy zawrót głowy
 
Okres studniówkowy wciąż trwa! Zatem każda z Was marzy, aby w tym oto dniu wyglądać pięknie i oszołamiająco. Chce chodź na chwilę zapomnieć i oderwać się od myśli związanych z [...] czytaj więcej »