Kobieta

Dzisiaj jest 18.09.2019. Imieniny: Stefanii, Irmy, Stanisława

Rosół z pulpetami

Składniki:

- 1 kurczak,

- 1 pęczek świeżej włoszczyzny,

- sól,

- pieprz ziarnisty,

- 5 ziaren ziela angielskiego,

- szczypta curry (ewentualnie).

Składniki na pulpety:

- 15 dag mielonego mięsa,

- 1 czerstwa bułka,

- sól i pieprz,

- kilka gałązek tymianku,

- kilka listków bazylii,

- kilka gałązek natki pietruszki.

 

Dziś proponuję aromatyczny rosół z małymi pulpecikami. W sam raz na chłodne dni.

Przygotowanie:

- Najpierw należy umyć kurczaka. Następnie podziel na części i przełóż do dużego garnka.

- Zalej taką ilością wody, aby mięso było całe przykryte.

- Wodę posól, dodaj ziarna pieprzu i ziela, gotuj bez przykrycia na wolnym ogniu.

- Włoszczyznę dokładnie umyj, obierz i dodaj do gotującego się bulionu.

- Przygotuj pulpety - w ciepłej wodzie namocz bułkę, tymianek i bazylię umyj i posiekaj. Odciśnij bułkę, dodaj do mięsa odciśniętą bułkę, zioła, dopraw solą i pieprzem. Masę wymieszaj i utwórz z niej malutkie kuleczki.

- Kiedy rosół już będzie gotowy, to wyjmij z niego warzywa i mięso, a potem wrzuć pulpety.

- Gotuj rosół na małym ogniu jeszcze przez 10-15 minut. Dodaj szczyptę curry i posyp natką pietruszki.

Smacznego:)

ZOBACZ TAKŻE

 

  • Babeczki- leśny mech Babeczki- leśny mech
    Co zrobić, aby sięgać po coś pysznego i słodkiego bezkarnie?  To nic trudnego. Dziś mamy dla Was bohatera tego przepisu. Przed szereg wyrywa się- szpinak, który daje piękny, [...]
  • Manicure francuski w wersji (nie)klasycznej Manicure francuski w wersji (nie)klasycznej
    Manicure francuski został wymyślony przez paryskich projektantów mody na potrzeby… manekinów. Ich dłonie miały pasować do wszystkich kolorów ubrań. Wiosną i latem [...]
  • Czym jest kredyt gotówkowy? Czym jest kredyt gotówkowy?
    Kredyt konsumencki, inaczej gotówkowy, jest najogólniej mówiąc - kredytem z definicji wypłacanym w gotówce. Zwykle dotyczy on kwot zdecydowanie mniejszych, niż [...]
  • Sporty zimowe Sporty zimowe
    Zima ach ta zima...No właśnie są osoby, które nie zważają na minusową temperaturę za oknem ani na to, że za oknem pada śnieg. Niektórzy wykorzystują tą porę roku, [...]
DODAJ KOMENTARZ
* Zaloguj się jako Redaktor, a Twój komentarz pojawi się od razu po dodaniu!

Dozwolone znaki: A-Za-z0-9-_
Maximum 255 znaków.

np. jan_kowalski24@poczta.pl
Twój adres nie będzie publikowany.

Dozwolone wszystkie znaki.
Minimum 5 znaków.

for BOT we speak NO!

Przepisz odpowiedź z
powyższego obrazka.

ANKIETA

Czy jesteś zadowolona ze swojej pracy?

Sennik! Sprawdź znaczenie swojego snu

Polecamy także:
Życzenia na Wielkanoc 2014
X PRZECZYTAJ O TYM
Babeczki- leśny mech
 
Co zrobić, aby sięgać po coś pysznego i słodkiego bezkarnie?  To nic trudnego. Dziś mamy dla Was bohatera tego przepisu. Przed szereg wyrywa się- szpinak, który daje piękny, [...] czytaj więcej »