Dalgona Coffee

Dalgona Coffee to kawa mrożona, która oryginalnie pochodzi z Indii, ale ogromną popularność zdobyła w krajach azjatyckich. Między innymi w Korei Południowej. Kawa ta jednak największą popularność zdobyła w ostatnim czasie na serwisach społecznościowych takich jak Instagram czy TikTok. Wielu celebrytów, influencerów zaczęło pokazywać, jak odtwarza ją w domu.

CZYM WYRÓŻNIA SIĘ TA KAWA?

Dalgona Coffee nie tylko jest kawą, ale również przez swoją konsystencję przypomina deser. Tak właśnie też jest przez niektórych traktowana. Niektórzy przygotowują ją jako zamiennik tradycyjnej kawy, a inni wolą delektować się nią na deser. Kawa ta szczególnie teraz, kiedy lato coraz bliżej, zachwyca, ponieważ z kostkami lodu staje się kawą mrożoną. W ciepłe dni będzie idealnym napojem. Dalgona Coffee zachwyciła obserwatorów Instagrama czy też TikToka, ponieważ wygląda nieco inaczej od tradycyjnej kawy oraz w łatwy i szybki sposób można ją przygotować. Kawa wygląda, jakby była odwrócona. Pod spodem widzimy spienione mleko a na wierzchu kawową piankę. Można ją wykonać nawet w 5 minut przy użyciu składników, które każdy z nas posiada w naszej kuchni.

PRZEPIS (1 porcja)

Czego potrzebujemy?

· 2 łyżki kawy rozpuszczalnej

· 2 łyżki cukru

· 2 łyżki gorącej wody

· ¾ szklanki mleka

· Kostki lodu (opcjonalnie)

Jak wykonać?

Najważniejszym elementem w przepisie na Dalgona coffee jest odpowiednio spieniona kawa. Należy wymieszać kawę, cukier i gorącą wodę w proporcjach 1:1:1, aż składniki całkowicie się rozpuszczą. Następnie przy pomocy miksera, blendera, trzepaczki należy ubić pianę z przygotowanej mieszanki. Może to zająć od 2 do 3 minut. Następnie, jeżeli chcemy kawę mrożoną, wrzucamy do szklanki kostki lodu, zalewamy mlekiem mniej więcej do 3/4 objętości. Na zimne mleko wykładamy łyżeczką przygotowaną wcześniej spienioną kawę. Naszą kawę możemy urozmaicić. Zamiast kostek lodu możemy dodać gałkę lodów, udekorować bitą śmietaną i posypać startą czekoladą.

Dalgona Coffee to szybki i łatwy sposób na przygotowanie deseru/kawy, który zachwyci Twoich gości. Ładnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Spodoba się smakoszom kawy i może nie tylko.

fot. - sg.asiatatler.com

kawa deser dalgona coffee

ZOBACZ TAKŻE

Jak malować oczy w kształcie migdała? Przedstawiamy 3 propozycje codziennego make-upu
Jak malować oczy w kształcie migdała? Ten kształt, jak się okazuje, jest najmniej problematyczny, jeśli chodzi o make-up i zarazem najbardziej pożądany przez kobiety. Łatwo wykonać [...]
Modne sukienki na lato
Lato to idealna pora roku na sukienkę. Zwiewna, lekka i bardzo kobieca – zapewni Ci maksimum komfortu nawet w największe upały, a przy tym sprawi, że będziesz wyglądała subtelnie i [...]
Jak miło spędzać jesienne wieczory...
Etap, w którym kończy się słoneczne lato, a mroźne poranki coraz częściej przypominają o zbliżającej się zimie, staje się faktem. Nie każdy lubi tę porę roku, ale nie ma się [...]
Czy rozmiar ma znaczenie?
Jako, że pisałem już o gustach mężczyzn, o tym czy rozmiar damskiego biustu jest ważny, na co zwracamy uwagę w Waszym wyglądzie itd. Tym razem chciałbym skupić się na drugiej stronie [...]